核桃油是采用核桃仁為原料，壓榨而成的植物油，核桃油脂含量高達65%-70%，居所有木本油料之首，有樹上油庫的美譽。選取優質核桃為原料，核桃油新鮮純正，營養豐富、口感清淡、容易被人體消化吸收。

其脂肪主要成分是亞油酸甘油酯、亞麻酸及油酸甘油酯，這些都是人體所必需的脂肪酸。核桃油是將核桃仁通過榨油、精煉、提純而制成，色澤為黃色或棕黃色，是人們日常生活中理想的高級食用烹調油。

主要益處：

1.核桃油有強身健體的作用。

2.核桃油有滋潤皮膚的作用。

3.核桃油有美容養顏的作用。

4.核桃油有秀美護發的作用。

5.核桃油有健腦養腦的作用。

6.核桃油有預防心腦血管疾病的作用。

7.核桃油有提高內分泌系統功能的作用。

8.核桃油對骨骼系統補鈣的作用。?

兒童健康：

1.健腦益智，補腦、增加記憶力、促進大腦及神經系統發育。

2.促進視網膜發育。

3.促進鈣吸收幫助骨骼發育。

4.保護腸胃、潤腸通便、滋潤肺腑。

5.促進頭發生長。

6.預防及緩解皮膚濕疹。

7.促進生長發育、平衡新陳代謝。